Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘Первые блюда

БОРЩ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш для фрикаделексвининаговядиналукваши любимые специи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Каждая хозяйка варит борщ по своему любимому рецепту. Его описывать не буду.Просто добавьте в борщ мясные фрикадельки в конце варки. Немного поварите, до готовности.

Борщ

Ингредиенты: 1 кг говядины (мякоть или на косточке)500 г картофеля300 г свежей капусты400 г свеклы200 г моркови200 г лука3 ст.л. томатной пасты1 ч.л. уксуса 6%2-3 зубчика чеснока2-3 лавровых листасольперецрастительное маслозелень по вкусу Приготовление: Мясо залить водой, варить 1.5 часа.

Печенье «Пальцы ведьмы»

Ингредиенты: 150 г сливочного масла1 ч.л. ванильного сахара200 г сахара1 ч.л. разрыхлителя¼ ч.л. соли1 яйцо350-400 г мукиминдаль, шоколад Приготовление: Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5. Добавить яйцо, перемешать. Соль, разрыхлитель и муку смешать, добавлять понемногу, замешивая тесто.